Bei der Frage nach dem leckersten Kartoffelsalat lassen sich traditionell regionale Vorlieben ausmachen: Während er im Norden Deutschlands mit Mayonnaise bevorzugt wird, sind die Liebhaber der Öl-Essig-Marinade eher äm Süden zu finden. Aber gleichgültig wie er angemacht ist, aufgrund seiner Vielfalt gehört der Kartoffelsalat gesamtdeutsch zu den beliebtesten Beilagen. Und schmeckt in unserer Rezeptidee garantiert [...]
Warum Sie auch bei sorgfältiger Mundpflege regelmäßig zum Zahnarzt gehen sollten
Zahnfleischbluten sollte nicht verharmlost werden. “Es ist immer ein Alarmsignal, das geklärt und behandelt werden muss”, sagt der Zahnarzt Peter Bührens. So sei die häufigste Ursache für Zahnfleischbluten eine Entzündung des Zahnfleisches, eine sogenannte Gingivitis oder eine Entzündung des Zahnhalteapparates, also der Zahnwurzeln oder [...]
Kraftstoff für den Tag. Ein Müsli ist der beste Start in den Tag. Es schmeckt, ist gesund und versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen
Zutaten für 4 Personen:
1 Packung (300 g) frische Blaubeeren (oder tiefgefrorene Wilde Blaubeeren aus Nordamerika)
2 EL Mandelstifte
100 g grobe Haferflocken
2 Äpfel
120 g Cornflakes
500 ml Milch
60 g Frischkäse
Zubereitung:
Die Blaubeeren verlesen und waschen. Tiefgefrorene [...]
Erfrischung gefällig? … dann ist Bowle richtig. Das Kultgetränk der 70er Jahre ist wieder angesagt und schmeckt ganz ohne Alkohol herrlich erfrischend
Zutaten für 4 Personen:
1 Charentais-Melone
4 EL Limettensirup
1 I Cranberry-Nektar
eine kleine Handvoll Minzblättchen
1 Flasche (0,7 I) Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
Die Melone vierteln, entkernen und mit einem Kugelausstecher Bällchen ausstechen oder das Fruchtfleisch würfeln. In ein Bowlengefäß [...]
Ran an den Braten! Schon beim Duft dieses leckeren Bratens läuft einem vor Vorfreude das Wasser im Mund zusammen. Er ist ein echtes Prachtstück, außen knusprig und innen zart
Zutaten für 4 Portionen:
1 kg ausgelöstes Schweinekotelett
2 Zitronenscheiben
Salz und Pfeffer
2 Gemüsezwiebeln
2 Knoblauchzehen
1-2 EL Butterschmalz
1/2 Bund Thymian
125 ml Weißwein
1 Chilischote
450 ml Wasser
80 g getrocknete Tomaten
2-3 EL Soßenbinder dunkel
50 [...]
Wenn Gäste unangemeldet kommen, sind diese Spieße ideal. Sie lassen sich auf Vorrat herstellen, müssen nur noch mariniert werden, und dann geht’s ab auf den Grill
Zutaten für 4 Portionen:
2 kleine Stiele Salbei
1 Chilischote
2 Knoblauchzehen
2 EL Limettensaft
fein gehackte Schale 1 Limette
250 ml Hühnerbrühe (Instant)
300 g Hähnchenfilet
150 g Baguette
1 Messerspitze gemahlener Safran
1 Limettenscheibe
3 gestrichene EL heller Soßenbinder
Salz [...]
Fast fünf Millionen leiden in Deutschland an Asthma. Forscher haben festgestellt, dass die Gabe von Magnesium die Lebensqualität von Asthmatikern verbessert
Kurzatmigkeit, Atemnot und erschwertes Ausatmen sind die typischen Beschwerden, mit denen Asthmatiker zu kämpfen haben. Bei einem akuten Anfall bekommen sie kaum mehr Luft. Die Atemwegsmuskulatur verkrampft sich und macht das Atmen durch die ohnehin [...]
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